Définition(s)


C

  • COÛT DES MATIÈRES ET FOURNITURES
    • Montants payés par l’établissement pour des matières, fournitures et éléments employés dans la fabrication et les processus assimilés, l’achat de contenants à usage unique et de matériel d’expédition et d’emballage, la réalisation de contrats de sous-traitance, la réparation et l’entretien.
  • COÛT TOTAL EN ÉNERGIE, APPROVISIONNEMENT EN EAU ET CARBURANT POUR VÉHICULES
    • Dépenses pour l’achat d’énergie (électricité, essence, mazout carburant diesel, gaz naturel, charbon, etc.), de services publics d’approvisionnement en eau utilisés par l’établissement et de carburant pour véhicules.

E

  • EMPLOIS À LA PRODUCTION
    • Personnes travaillant à la production et au montage. Sont aussi compris les ouvriers préposés à l’entreposage, l’inspection, la manutention, l’emballage, l’emmagasinage, etc., de même que ceux des services d’entretien et de réparation, de la conciergerie, et aussi les gardiens et les contremaîtres qui font le même travail que les ouvriers qu’ils dirigent.
  • EMPLOIS NON MANUFACTURIERS
    • Personnes affectées à des activités non manufacturières d’un établissement comme à la cafétéria, ou au siège social, ou au bureau d’administration ou de ventes. Sont aussi compris les travailleurs affectés aux constructions nouvelles, aux réparations ou aux transformations majeures.
  • EMPLOI TOTAL
    • Personnes travaillant à la production ou affectées à des activités non manufacturières d’un établissement. Les propriétaires et les associés actifs non compris dans les salariés ne sont pas considérés dans l’emploi total.
  • ÉTABLISSEMENT
    • Plus petite unité d’exploitation, en général une usine ou une fabrique, en mesure de fournir certaines données relatives à son activité et nécessaires au calcul de la valeur ajoutée. En raison de différences conceptuelles, le nombre d’établissements qui apparaît dans les tableaux n’est pas directement comparable au nombre d’emplacements de la Structure des industries canadiennes publié par Statistique Canada.

R

  • REVENUS DÉCOULANTS DE BIENS FABRIQUÉS
    • Revenus provenant de la vente de biens fabriqués à partir des matières appartenant à l'établissement, de travaux de réparation et revenus de frais d’administration de fabrication ou de travail à forfait.
  • REVENUS TOTAUX
    • Revenu provenant de la vente des biens fabriqués, de biens achetés pour la revente, tels quels et revenus de location, d’exploitation et de placements.

S

  • SALAIRES À LA PRODUCTION
    • Gain brut des ouvriers à la production et assimilés y compris les bonis, gratification et la rémunération des heures supplémentaires.
  • SALAIRES ET TRAITEMENTS
    • Gains bruts des salariés, à l’exclusion des retraits des propriétaires associés actifs.

T

  • TRAITEMENTS DES EMPLOYÉS NON MANUFACTURIERS
    • Gain brut du personnel affecté à des activités non manufacturières.

V

  • VALEUR AJOUTÉE MANUFACTURIÈRE
    • Valeur ajoutée manufacturière qui correspond à la valeur des revenus découlant des biens fabriqués, en tenant compte da la variation nette des stocks de produits en cours de fabrication et de produits finis, moins le coût des matières et fournitures utilisées et le coût total en énergie, approvisionnement en eau et carburant pour véhicules ainsi que les montants versés pour du travail à forfait.

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Méthodologie(s)


  • NOTES MÉTHODOLOGIQUES SUR LE REMANIEMENT DE L'ENQUÊTE ANNUELLE DE MANUFACTURES (EAM)
  • Nous reproduisons ici les notes publiées par Statistique Canada concernant le remaniement de l’Enquête annuelle des manufactures (EAM) remplacée par l’Enquête annuelle sur les manufactures et l’exploitation forestière (EAMEF).

    En 2004, l'Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière a remplacé l'Enquête annuelle des manufactures et l'Enquête annuelle de la foresterie. Bien qu'elle couvre la même population cible que les précédentes, cette nouvelle enquête comporte un certain nombre de changements sur le plan des concepts et des méthodes qui visent à réduire le fardeau de réponse, à améliorer la qualité des données et à rationaliser les opérations des enquêtes. En outre, deux changements ont une incidence majeure sur la comparabilité des ensembles de statistiques principales relatives à la fabrication publiées dans les tableaux. Il s'agit de la redéfinition partielle du contenu de l'enquête et de la modification du seuil de couverture des statistiques publiées.

    Les variables financières de l'Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière sont définies afin de respecter la classification du plan comptable (PC) de Statistique Canada. Le PC est une classification type basée sur les principes comptables généralement reconnus. Il a été créé aux fins de présentation de renseignements sur la situation financière et le rendement. Ainsi, certaines variables de l'enquête sont définies différemment de celles qui ont été recueillies lors d'enquêtes antérieures sur la fabrication, et de nouvelles variables ont été ajoutées. Ces changements prennent la forme d’une nouvelle liste des statistiques principales qu'on publie sur la fabrication. Au nombre des variables de cette liste qui ont été publiées auparavant, deux seulement ne sont pas strictement comparables

    À partir de l’année de référence 2004, la couverture de statistiques principales est élargie afin d’inclure les activités de toutes les entreprises du secteur de la fabrication au Canada. Ces séries de données ne sont pas exactement comparables aux statistiques principales publiées auparavant, celles-ci ne couvrant que l’activité des entreprises ayant des ventes annuelles de 30 000 $ ou plus. Cependant, les ventes totales de produits manufacturiers de la nouvelle enquête peuvent être comparées à celles qui,  publiées précédemment dans certains tableaux,  incluaient les entreprises ayant des ventes annuelles de moins de 30 000 $.
    Source : Statistique Canada, CANSIM.
  • LISTE DES VARIABLES DISPONIBLES SELON L'ENQUÊTE ANNUELLE SUR LES MANUFACTURES ET L'EXPLOITATION FORESTIÈRE 2004
    • Nombre d’établissements
    • Revenus totaux
    • Revenus découlant des biens fabriqués
    • Dépenses totales
    • Emploi total
    • Emplois à la production
    • Emplois non manufacturiers
    • Salaires et traitements
    • Salaires à la production
    • Traitements des employés non manufacturiers
    • Coût total en énergie, approvisionnement en eau et carburant pour véhicules
    • Coût en énergie et en approvisionnement en eau
    • Coût du carburant pour véhicules
    • Coût des matières et fournitures
    • Stocks d’ouverture totaux
    • Stocks d’ouverture des produits finis fabriqués
    • Stocks d’ouverture des biens en cours de fabrication
    • Stocks de fermeture totaux
    • Stocks de fermeture des produits finis fabriqués
    • Stocks de fermeture des biens en cours de fabrication
    • Valeur ajoutée manufacturière

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