Tableau statistique

Statistiques principales sur l'ensemencement, la récolte et l'écoulement des pommes de terre, Québec, 2018p

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Variable Unité 2018 p

  
Superficie ensemencée kha 17,1
Superficie récoltée kha ..
  
Production totale (récolte) kt ..
  
Production utilisée1
 Quantité kt ..
 Valeur k$ ..
  
Ventes totales2
 Quantité kt ..
 Valeur k$ ..
  
Ventes hors secteur3
 Quantité kt ..
 Recettes monétaires k$ ..
  
    Pour la table
     Quantité kt ..
     Recettes monétaires k$ ..
  
    Pour la croustille
     Quantité kt ..
     Recettes monétaires k$ ..
  
    Pour le prépelage et la conserve
     Quantité kt ..
     Recettes monétaires k$ ..
  
    Pour la semence
     Quantité kt ..
     Recettes monétaires k$ ..
  

Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation bonne à excellente.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
  
1. Comprend les ventes totales, la consommation maison, la consommation animale et les pommes de terre gardées comme semence.
2. Comprend les ventes hors du secteur et les ventes de pommes de terre de semence demeurant dans le secteur.
3. Comprend les ventes de pomme de terre pour la table, la croustille, le prépelage et la conserve et de semence hors du secteur.
  
Source : Institut de la statistique du Québec.
 
19 juillet 2018
   

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