Tableau statistique

Statistiques principales sur l'ensemencement, la récolte et l'écoulement des pommes de terre, Québec, 2017

 Exporter en Excel 2013

Variable Unité 2017

  
Superficie ensemencée kha 17,1
Superficie récoltée kha 16,9
  
Production totale (récolte) kt 567,2
  
Production utilisée1
 Quantité kt 547,5
 Valeur k$ 175 681
  
Ventes totales2
 Quantité kt 528,0
 Valeur k$ 172 769
  
Ventes hors secteur3
 Quantité kt 513,7
 Recettes monétaires k$ 166 902
  
    Pour la table
     Quantité kt 276,7
     Recettes monétaires k$ 102 482
  
    Pour la croustille
     Quantité kt 92,1
     Recettes monétaires k$ 26 665
  
    Pour le prépelage et la conserve
     Quantité kt 125,6
     Recettes monétaires k$ 31 094
  
    Pour la semence
     Quantité kt 19,3
     Recettes monétaires k$ 6 661
  

Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation bonne à excellente.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
  
1. Comprend les ventes totales, la consommation maison, la consommation animale et les pommes de terre gardées comme semence.
2. Comprend les ventes hors du secteur et les ventes de pommes de terre de semence demeurant dans le secteur.
3. Comprend les ventes de pommes de terre pour la table, la croustille, le prépelage et la conserve et de semence hors du secteur.
  
Source : Institut de la statistique du Québec.
 
28 novembre 2018
    

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux